Notre collection de vins
Le Rosé
Les vins du
Élégants et d'une grande finesse, nos vins se caractérisent par des saveurs de fruits rouges et noirs, épices et tanins soyeux grâce à des vignes vieilles de 60 à 100 ans en moyenne.
Nos vins sont produits à partir de raisins soigneusement récoltés à la main dans nos parcelles, situées sur les collines de la Madone où le sol est riche en granite rose. Cette particularité du sol confère à nos vins une complexité et une finesse singulières, typiques de l'appellation Fleurie.
Au chai, nous prenons soin de réaliser des vins reflétant la typicité de leur terroir et des millésimes. Nous accordons une grande importance à la préservation de la tradition viticole et à la valorisation du savoir-faire transmis au fil des générations.
Nous sommes fiers de notre engagement pour une culture raisonnée. Nous faisons le choix de pratiques respectueuses de l'environnement qui nous permettent de produire des vins de haute qualité tout en préservant la biodiversité de notre terroir.
Nos vins en Appellation Fleurie sont régulièrement récompensés et médaillés lors de concours régionaux et nationaux.
Nos vins rouges et rosés
Cépage : 100% Gamay noir
Nos vins sont issus de sélections parcellaires de nos vignes à Fleurie correspondant à des lieux-dits sur le domaine Clos B. Chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément afin de révéler son caractère et sa singularité.
Le Clos, cuvée parcellaire en appellation Fleurie produisant un vin élégant et d’une belle complexité aromatique. C’est un vin de garde qui évolue magnifiquement au fil du temps.
La Madone, cuvée parcellaire en appellation Fleurie également est un vin qui se distingue par une structure aromatique élégante, alliant légèreté et gourmandise.
Le Rosé, vin expressif fruité et parfumé, une autre interprétation de notre terroir en appellation Beaujolais-Villages.
